上篇推介中小冷為大家介紹了

羅牛山冷鏈物流園中的氣調庫

今天帶大家繼續(xù)了解園區(qū)庫房—

急凍庫

急凍庫又被稱為速凍庫

庫溫一般為-30℃以下

它能使產品在放入冷庫后

在短時間內迅速降溫

急凍庫和冷凍庫相比較而言

其最顯著的一個特點就是降溫速度相當快

是普通凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右

存儲在急凍庫里的產品通過迅速凍結

可以減少細胞組織液流失

從而達到食物保鮮的效果

對于部分食品

凍結速度越快

其口味保持的越好

急凍庫常用于

海鮮、肉類、水餃、椰漿等食品速凍鎖鮮

存儲在園區(qū)急凍庫內的椰漿

目前我司擁有的急凍庫為

-35℃風冷急凍庫

運用先進的制冷技術

以及全自動溫度控制系統(tǒng)

嚴控庫內溫度平衡穩(wěn)定

確保產品品質

“金九銀十”不僅是豐收的季節(jié)

也是水產品出魚的高峰期

以及餐飲行業(yè)的黃金季節(jié)

 羅牛山冷鏈物流園 

 一站式的冷鏈物流綜合服務平臺 

可全方位滿足您的倉運需求

歡迎各類低溫快消品、餐飲、生鮮企業(yè)入駐

期待與您的合作

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